Cómo elegir la freidora de aire ideal para tu hogar
Las freidoras de aire existen desde hace algunos años, por lo que, en general, todos están acostumbrados a cómo se ven estos electrodomésticos similares y todas las tareas que son capaces de completar. ¡Pero de repente, han aparecido todo tipo de nuevas opciones de freidora de aire!
Ahora, hay categorías completamente nuevas de freidoras de aire. Si bien la forma original permanece disponible, hay hornos tostadores para freidoras de aire, ollas instantáneas para freidoras de aire e incluso freidoras de aire de dos cajones. Entonces la pregunta es: ¿Qué freidora de aire es adecuada para usted ?
En última instancia, el tipo de freidora que necesita depende de lo que vaya a hacer con ella. Algunas personas con espacio limitado en la cocina pueden estar usando su freidora de aire como horno de reemplazo. Puede que sea sus únicos electrodomésticos, por lo que quieren que haga mucho.
Para otros, hacer papas fritas crujientes o alitas de pollo es la medida de su necesidad de freidora. Tienen recetas específicas en mente y, más allá de eso, tienen otros electrodomésticos que pueden usar. En ese caso, una freidora de aire clásica puede ser todo lo que necesita; las funciones sofisticadas solo son necesarias si las va a usar.
¿Qué es una freidora de aire?
A pesar de lo populares que son las freidoras de aire, todavía hay muchos conceptos erróneos sobre lo que son y lo que hacen. Parte del problema está en el nombre. «Freidora de aire» sugiere que el aparato es una freidora, pero no lo es.
Las freidoras de aire están más estrechamente relacionadas con los hornos de convección. Hacen circular aire súper caliente sobre y alrededor de los alimentos, lo que ayuda a que se cocinen y queden crujientes. Por lo tanto, son excelentes para los alimentos «fritos» (aunque en realidad no están fritos), pero básicamente cualquier cosa que entre en un horno también puede cocinarse en una freidora.
¿Qué tipo de freidora de aire debería comprar?
Tanto las freidoras de aire estilo canasta como los hornos tostadores de freidora de aire hacen el trabajo de freír al aire muy bien, por lo que decidir entre los dos realmente se reduce al espacio del mostrador.
Si eres el tipo de persona a la que le gusta tener un horno tostador, un horno tostador con freidora de aire es para ti.
Por otro lado, si cree que solo usará su freidora de aire de vez en cuando y tiene espacio para guardarla en algún lugar, puede probar una freidora de aire estilo cesta.
Hornos tostadores con freidora de aire
Entonces, si una freidora de aire es como un horno de convección y un horno de convección es similar a un horno tostador, ¿realmente necesita un horno tostador de freidora de aire? Tal vez no, pero depende de si el horno tostador de la freidora de aire tiene alguna característica que aún no obtenga de su freidora de aire, y si esas son características que realmente tiene la intención de usar.
Si su mayor preocupación acerca de la compra de una freidora de aire es dedicar un valioso espacio en el mostrador a otro electrodoméstico, entonces podría ser un buen candidato para una freidora de aire combinada y un horno tostador.
La mayor diferencia entre las freidoras de aire estilo canasta y los hornos de freidora de aire es cómo están configuradas. «Con una freidora de aire estilo canasta, puede sacudir la comida en la canasta para voltear las cosas. Con un horno de freidora de aire, deberá voltear los alimentos a mano», dice Laurence. Sin embargo, a menudo encontrará que no necesita voltearlos porque se cocinan de manera bastante uniforme con el aire moviéndose alrededor de la comida.
Freidoras de aire instantáneas
Si ya posee una olla instantánea y está pensando en comprar una freidora de aire, considere comprar la tapa de la freidora de aire para la olla instantánea.
Freidoras de aire clásicas
De una freidora a otra, puede ver diferentes características, pero la más importante que debe buscar es el tamaño de la canasta de su freidora. Si usted es un hogar de una sola persona, es posible que no necesite una máquina que pueda alimentar a una familia, pero si tiene cuatro niños a los que les encantan las tiras de pollo, esa canasta más grande es importante.
